Det nye sort: Fællesskab vil udnytte kaffens fulde potentiale
Kaffe er endnu engang i centrum, når fællesskabet The Circular Coffee Community arbejder for at gøre kaffe til en cirkulær ressource. Det har blandt andet ført til, at kunderne i 7-Elevens danske butikker kan spise brød med grums fra den kaffe, de måske selv har drukket.
Den cirkulære tanke om kaffe har blandt andet ført til disse snegle fra 7-Eleven, der er bagt på mel fra kaffegrumsen fra kædens egen kaffe. Foto: 7-Eleven
Næstefter olie er kaffe den mest handlede vare i verden.
Men det er faktisk kun maksimalt 1 procent, man får ud af næringsindholdet i kaffebønnerne, når der brygges en kop kaffe. Og når man tænker på, at det traditionelt er det eneste, vi bruger bønnerne til, går der enorme ressourcer til spilde hver eneste dag.
Men står det til innovationschefen hos Peter Larsen Kaffe, Lars Aaen Thøgersen, skal det fremover blive anderledes.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
87 ledige stillingerMedarbejder med interesse for køer søges
Kvægbrugselev/medarbejder
Fodermester eller medhjælper til robotstald
Interesseret medarbejder søges til moderne kvæggård
Markmand / Værkstedsmand
Engageret medarbejder/driftsleder til større robotstald søges
Ejendomme til salg
7451 Sunds
Slagtesvineproduktionsejendom med 1.250 stipladser
- Bolig280 m²
- Grundareal2,2 ha
3.200.000 kr.
9982 Ålbæk
"STUTTERI TROLDKÆR"
- Bolig218 m²
- Grundareal14,2 ha
6.500.000 kr.
9700 Brønderslev
Portefølje af 5 ejd. med 394 ha og slagtesvineproduktion fra 7 kg
- Bolig373 m²
- Grundareal394,2 ha
125.000.000 kr.
6623 Vorbasse
Velbeliggende natur-/jagt-/lystejendom - tæt på Vorbasse
- Bolig244 m²
- Grundareal21,8 ha
5.800.000 kr.
6070 Christiansfeld
Kvæggårde
- Bolig395 m²
- Grundareal166,2 ha
54.500.000 kr.
7300 Jelling
Lystejendom m. juletræsproduktion 21 ha.
- Bolig180 m²
- Grundareal21 ha
6.750.000 kr.
8471 Sabro
Planteavlsejendom på 82,5 ha
- Bolig385 m²
- Grundareal82,5 ha
27.000.000 kr.
7362 Hampen
Jagtejendom med krondyr og grusgrav
- Bolig198 m²
- Grundareal24,8 ha
15.850.000 kr.
9352 Dybvad
66 ha frodig varieret skov på Jyske Ås i Vendsyssel. Med god jagt og ældre bolig
- Bolig149 m²
- Grundareal66 ha
10.500.000 kr.
8471 Sabro
Attraktiv lystejendom med naturskøn beliggenhed
- Bolig223 m²
- Grundareal2,2 ha
5.975.000 kr.
8723 Løsning
ca. 148 ha samlet og veldrevet landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal148 ha
35.750.000 kr.
8700 Horsens
LYST- OG JAGTEJENDOM PÅ CA 6,4 HA – NATURPERLE V FOR HORSENS
- Bolig200 m²
- Grundareal6,4 ha
2.475.000 kr.
3390 Hundested
Lystejendomme
- Bolig303 m²
- Grundareal17,5 ha
12.000.000 kr.
9490 Pandrup
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal13 ha
2.300.000 kr.
3730 Nexø
Smågriseproduktion
- Bolig267 m²
- Grundareal184,2 ha
46.500.000 kr.
