Danmark og Kina søsætter bæredygtigt madspildssamarbejde
Ifølge FN er kampen mod madspild et overset og underudviklet fokusområde, hvor der kan hentes økonomiske såvel som klimamæssige gevinster hjem med mere fokus. Netop derfor er et forestående nyt dansk/kinesisk samarbejde sat i værks for at bringe den danske madspildsagenda og nye handelsmæssige græsmarker til Beijing.
- Var madspild et land, ville det ifølge FN være verdens tredjestørste klimaforurenende land næst efter USA og Kina. Hvis FN’s verdensmål skal indfries, er det klart, at der skal en global indsats til. Og da Kina er verdens største producent, importør og forbruger af fødevarer, er Kina således en vigtig medspiller, såfremt denne dagsorden skal lykkes.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
22. oktober 2026
9 min · I dag
Omstillingens tempo, dyre batteritilbud og stigende smågriseeksport. Og hvad ligger bag tallet om 25.000 døde pattegrise om dagen?
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · I går
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 42
Ugens job: Fra kvægforsøg til asfalt og norske farestalde
4 min · I går
Uge 42 byder på 12 nye jobopslag på Jobstafet. Der er blandt andet lærepladser, arbejde med landbrugsmaskiner og stillinger for erfarne medarbejdere i griseproduktionen.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125542/ugens-job-fra-kvaegforsoeg-til-asfalt-og-norske-farestalde
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · I går
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Et nyt dansk/kinesisk samarbejde, skal gennem dansk knowhow hjælpe kineserne med at stoppe madspild lige fra produktionen af fødevarerne til forbrugernes omgang med dem. Foto: Pixabay
Projektet blev indledt med en to-dags wokshop den 23.- 24 marts hos de kinesiske samarbejdspartnere ved »Chinese Academy of Agriculture Science« ledt af Jeppe Juul Petersen. Ud over de kinesiske fageksperter deltog Fødevarestyrelsen, tænketanken One\Third og SEGES med faglige oplæg fra eksperter arbejdende med madspild. Foto: Den danske ambassade i Kina