Interessen for plantebaserede kødalternativer ser ud til at være i vækst. Det har man blandt andet lagt mærke til hos supermarkedskæden Meny, der sælger sit første parti af kikærter fra Kragerup Gods. Her er varerne nærmest blevet hevet af hylderne, i det øjeblik de er blevet sat på række. Og det gælder – til overraskelse for kædedirektør Richo Boss – i samtlige af landets butikker, og ikke kun i de sto

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement