Ny deep learning-teknologi skal opdage skimmel for Schulstad
En ny metode til at teste imod skimmel i fødevarevirksomheder skal reducere ventetiden, skære ned på madspild og sikre forbrugeren en endnu bedre oplevelse med Schulstads produkter - alt sammen baseret på kunstig intelligens.
- Vi anvender jo på ingen måde konserveringsmidler i vores produkter, som kan hæmme skimmelvækst, og derfor er det jo et naturligt produkt, vi har med at gøre, siger Dorte Haabegaard, central quality manager i Schulstad. Foto: Kuatro Group
Sikring af hygiejnen og renligheden i produktionen er en essentiel og ressourcekrævende opgave hos enhver fødevarevirksomhed, og her er brødproducenten Schulstad ingen undtagelse. Derfor var de også nysgerrige på at høre mere, da de blev kontaktet af teknologi-virksomheden Kuatro Group, der mente, de kunne skære drastisk ned i tiden, det tager at teste, hvorvidt der forefindes skimmel i produktionslinjen.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
95 ledige stillinger
Ejendomme til salg
Jord ved Fjerritslev
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal24,2 ha
1.000 kr.
5690 Tommerup
21 ha skøn jagt- og naturejendom nær Tommerup by
- Bolig258 m²
- Grundareal21 ha
7.495.000 kr.
5600 Faaborg
6 ha naturskøn ejendom i kanten af Faaborgs bykant
- Bolig204 m²
- Grundareal6,2 ha
2.785.000 kr.
8723 Løsning
4.176 m² driftsbygninger – primært tidligere stalde og maskinhuse
- Bolig273 m²
- Grundareal2,1 ha
4.450.000 kr.
7560 Hjerm
Naturskøn landejendom, tæt på byen og med isoleret værksted med plads til lift
- Bolig178 m²
- Grundareal2,7 ha
2.995.000 kr.
6100 Haderslev
Godt jordareal på ca. 11 ha lige uden for Haderslev med mange muligheder
- Bolig–
- Grundareal11,1 ha
2.400.000 kr.
9800 Hjørring
Slagtesvineejendom 67 ha
- Bolig226 m²
- Grundareal67,1 ha
18.210.000 kr.
9380 Vestbjerg
Naturskøn lystejendom med jagt, hestehold og egen vindmølle – tæt på Aalborg
- Bolig132 m²
- Grundareal8,8 ha
5.995.000 kr.
4943 Torrig L
122,7 ha velarronderet landbrugsjord uden bygninger!
- Bolig–
- Grundareal124,7 ha
42.000.000 kr.
3751 Østermarie
Skovejendom med 45 ha, jagt og natur
- Bolig31 m²
- Grundareal45,3 ha
6.500.000 kr.
6870 Ølgod
Tidligere mælkeproduktionsejendom med ca. 17,65 ha
- Bolig209 m²
- Grundareal17,6 ha
4.250.000 kr.
5462 Morud
"Lille Himmelstrup" ligger meget naturskønt i et kuperet og roligt landskab få km fra Morud by og med ganske kort til det fynske motorvejsnet.
- Bolig397 m²
- Grundareal17 ha
4.495.000 kr.
8370 Hadsten
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig–
- Grundareal75,2 ha
15.300.000 kr.
9280 Storvorde
Skov- og naturejendomme
- Bolig422 m²
- Grundareal11 ha
9.995.000 kr.
7130 Juelsminde
Naturskøn landbrugsejendom
- Bolig98 m²
- Grundareal7,6 ha
1.975.000 kr.
