Ægproducent: Management og hjemmedyrket foder holder forretningen sund
Frilandsægproducenterne Betina og Klaus Jørgensen, Boldinggård, har en strategi om godt management og at være selvforsynende med foder, og det kan ses på bundlinjen.
Betina og Klaus Jørgensen, Boldinggård mellem Esbjerg og Holsted, har en frilandsægproduktion, som de har bygget op sammen som virksomhed siden 1995. Både produktionen og forretningsmodellen er siden dengang blevet justeret i takt med markedet.
I dag har parret omkring 50.000 frilandshøns. Desuden har de deres eget opdræt.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.