Ægproducent: Management og hjemmedyrket foder holder forretningen sund
Frilandsægproducenterne Betina og Klaus Jørgensen, Boldinggård, har en strategi om godt management og at være selvforsynende med foder, og det kan ses på bundlinjen.
Betina og Klaus Jørgensen er ægproducenter på deres ejendom Boldinggård mellem Esbjerg og Holsted. Pressefotos
Betina og Klaus Jørgensen, Boldinggård mellem Esbjerg og Holsted, har en frilandsægproduktion, som de har bygget op sammen som virksomhed siden 1995. Både produktionen og forretningsmodellen er siden dengang blevet justeret i takt med markedet.
I dag har parret omkring 50.000 frilandshøns. Desuden har de deres eget opdræt.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
