Ny metode firedobler chancen for at opdage campylobactersmitte i kyllinger
Ny testmetode udviklet af forskere på DTU Fødevareinstituttet i samarbejde med europæiske kollegaer gør det muligt at få prøvesvar på campylobactersmitte i en kyllingeflok i løbet af to timer. I dag tager det over fire døgn.
Den nye testmetode udviklet af forskere på DTU Fødevareinstituttet i samarbejde med europæiske kollegaer gør det muligt at få prøvesvar på eventuel forekomst af campylobacterbakterier i løbet af to timer. I dag tager det typisk mere end fire døgn, før producenterne får svar på, om deres flokke er positive.
Sandsynligheden for at opdage campylobactersmitte i en kyllingeflok er firedoblet med en metode udviklet i et EU-projekt ledet af forskere fra danske DTU Fødevareinstituttet. Samtidig kan man nu få prøvesvar på to timer mod en hidtidig svartid på over fire døgn.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
