Grøntsager, kvalitet og bæredygtighed

Man kan ikke lade være med lige at tage sig en tomat direkte fra planten, når man besøger MarkLiv ved Vrå. Her har 29 årige Mads Rubæk en grøntsagsproduktion, som sælger både til erhverv og private. Alt hvad den unge økologiske producent ved om grøntsager, har han lært på Youtube.

50-33-no