Er Kina næsten kommet tilbage?
Kina er næsten ved at være tilbage til tiden før afrikansk svinepest ramte landet og slog produktionen i knæ.
Således viser nye tal, at den kinesiske produktion af svinekød i 2021 gik op med 29 procent i forhold til 2020, hvilket også er en forklaring på det prisfald, som Europa oplever nu.
Og til forskel fra tiden før ASF, så er produktionen blevet mere professionel og strømlinet.
Fokus
Side 15
De tomme svinestalde i Kina er ved at være en saga blot. Arkivfoto: Johannes Hansen.
Punktkilde eller fladeforurening?
Ifølge Bæredygtig Grundvandsbeskyttelse er det overvejende sandsynligt, at pesticidforureningen på Nordfyn skyldes en punktkildeforurening fra en lokal ejendom. Region Syddanmark har fundet store mængder pesticider i jorden på stedet, men vil ikke konkludere, om det er grunden til forureningen af grundvandet.
Indland
Side 4
Polte er grundlaget
Korrekt fodring er afgørende for et højtydende sohold. Ifølge svinerådgiver Jens Korneliussen gælder det ikke mindst fodringen hos de helt unge dyr.
Svin
Side 9
