Trods beskedne 50 køer og 61 hektar: Canadisk mælkeproducent har stor succes med udbringning af landbrugsvarer
I 2019 åbnede Van Valley Farms et gårdmejeri, hvor tanken var både at bringe mælken direkte ud til kunderne og sælge den på de gængse »farmers markets« i de nærliggende byer. Men Covid-epidemien satte en brat stopper for markederne, hvorefter den eneste mulighed var direkte udbringning til kundernes hoveddøre – og hurtigt kom der henvendelser fra kollegaer med grønsager, honning og meget andet, som også ville have deres varer bragt direkte ud til kunderne. Det førte til en uventet, eksplosiv vækst.
Vi kender det godt herhjemme – kasser med fødevarer leveret en gang ugentligt direkte til hoveddøren i stedet for selv at skulle købe ind.
I gamle dage var det også helt almindeligt at levere mejeriprodukter bortset fra oste direkte ved hoveddøren i de meget tidlige morgentimer. Det har nærværende skribent selv været med til i 1960’erne.
Den forretningsmodel blev fra midt i 1970’erne imidlertid for dyr i arbejdsløn og døde derfor.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
24. oktober 2026
9 min · 23. oktober
Spildevand, it-sikkerhed og afslutningen på dansk minkavl. Også om landbrugets samlede krav, ventetid på erstatning og grundvand ved No.
Skiftende kvælstoftal, fynsk metanteknologi og udsigt til strid om grisestop. Få også nyt om kartofler, boafgift og foderøkonomi.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Usikkerhed om L5, nye planer for boafgift og en stor jordhandel på Lolland. Også om grisestop, foderøkonomi og smittebeskyttelse.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Ulve ved Draved, usikkerhed om L5 og biogasplaner på pause. Også om boafgift, direktørskifte til DLG og kundebetalt metanteknologi.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Bovaer med eller uden tilskud, juridisk strid om grisestop og nye arveregler. Også direktørskifte, rekordhøst af druer og vækst på Mors.
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 43
Ugens job: Kvægdrift fylder blandt syv nye stillinger
4 min · I går
Fire af ugens syv nye opslag på Jobstafet handler om kvæg. Der er også arbejde med grise og planteavl, maskiner samt kaniner og geder.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125691/ugens-job-kvaegdrift-fylder-blandt-syv-nye-stillinger
0:00 / 0:00
Grise
Uge 43
Ugens Grise – uge 43
9 min · 23. oktober
Uændret notering, pres på økonomien og strid om byggestop. Hør også om transportvelfærd, smågriseeksport og årets afprøvningsvært.
Mælkeprisen løfter sig, grisepriserne er pressede, og batteritilbud kræver et eftersyn. Få også nyt om kaffe, driftsresultater og amerikansk inflation.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · 20. oktober
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · 20. oktober
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Stalden fra 2012 er meget åben, men perioderne med frost er også få og korte på Vancouver Island i det vestlige Canada. Fotos: Niels Damsgaard Hansen
Ben vanBoven er anden generation på Van Valley Farm, hvor tredje generation er ved at tage over.
UHT-mælken bliver solgt i disse dunke af glas, som kan returneres til genbrug.
Ben vanBoven forklarer om funktionen af det automatiske foderanlæg, som blander foderemnerne – og blandt dem er der ingen våd ensilage, men nok wrappet høsilage.
Et kig ind i stalden, hvor der samme morgen som besøget, var ankommet et træk med lucerne-hø fra Washington State i USA, som ligger lige syd for Vancouver Island. Høet koster cirka 2.200 kroner pr. ton leveret på gården.
Inde i stalden hænger dette og andre skilte, der fortæller besøgende om praksis og holdninger på bedriften.
Hvis der kommer børn på bedriften, er der også noget for dem at lege med, mens de voksne »kloge-snakker«.
Den wrappede høsilage står stakket op udenfor – og man får et godt indtryk af det kuperede landskab med en del granskov.
Til højre bygningen med gårdmejeriet og lidt lagerplads, og til venstre lagerhotellet fra 2021.
Et kig ind gennem vinduet til gårdmejeriet, hvor cirka halvdelen af gårdens mælk forarbejdes.
Den ældre kostald, der blev brugt frem til april 2012.