Bygget fra bunden i Uganda: Gorms foderfabrik kan producere op til 16.000 tons foder om året
Se med i denne video, hvor Mikkel Smedegaard får en rundvisning af Gorm Pedersen på den danske foderfabrik i Uganda Kamp Feed.
- Det er sgu noget af et sted, du har her, konstaterer Mikkel Smedegaard.
Midt i Ugandas landskab, 75 km fra den unge landmands base på NUAC, ligger en dansk iværksætterhistorie: Foderfabrikken Kamp Feed. Her har den danske landmand og entreprenør Gorm Pedersen sat sit præg på det ugandiske landbrug med en topmoderne foderfabrik, som i år forventes at producere omkring 6.000 ton foder – men som har en kapacitet på hele 14-16.000 ton, vurderer iværksætteren bag.
I videoserien »Mikkel er landmand i Uganda« lægger Mikkel Smedegaard vejen forbi Kamp Feed for at blive klogere på, hvordan man driver en fabrik så langt fra de vante rammer hjemme i Danmark.
Mikkel er Landmand i Uganda
Den danske landmand og YouTuber Mikkel Smedegaard er taget til Uganda for at arbejde på Northern Uganda Agricultural Centre (NUAC) som studiepraktikant. Det er et led i hans uddannelse som jordbrugsteknolog ved Erhvervsakademi Aarhus.
Mikkel Smedegaard har valgt at dele sine oplevelser på rejsen. Det kan du følge med i denne føljeton af fire videoer, der stiller skarpt på forskellige aspekter og udfordringer i det daglige arbejde som landmand i Uganda.
Denne serie er bragt i samarbejde med Corteva.
Mikkel Smedegaard må køre i 75 km på motorcykel fra NUAC-farmen, hvor han har base under sin praktik i Uganda, for at besøge Kamp Feed.
Foderproduktion fra bunden
Gorm Pedersen forklarer, at fabrikken er bygget helt fra bunden – uden vand, strøm eller infrastruktur.
- Jeg startede jo som barjordsprojekt herude. Der var ingen vand, ingen strøm, der var bare ingenting, da vi startede herude, fortæller entreprenøren og forklarer, hvordan han begyndte med at grave en håndgravet brønd og etablere generator- og solcellestrøm.
Ifølge ham er foderproduktionen bygget op med dansk teknologi og know-how – men på ugandiske vilkår:
- Her er det første punkt, hvor vi modtager råvarer, forklarer Gorm Pedersen og viser Mikkel Smedegaard de brovægte, som vejer både motorcykler og lastbiler – sidstnævnte kan tage op til 60 ton. Han tilføjer, at de fleste råvarer bliver leveret i sække på motorcykler, også kaldet »Boda bodaer«.
Råvarerne bliver først analyseret, blandt andet med prøver, som sendes til Makerere University i Kampala. Herefter bevæger de sig gennem rensemaskiner, siloer og mixere, indtil de ender som færdige piller, klar til distribution.
Dansk entreprenørånd i Uganda
Gorm Pedersens erkender, at det har sine egne udfordringer at være entreprenør i Uganda:
- Alt jeg har bygget på stedet hernede, det vil sige alle spærrene, er nogle, vi selv har måttet stå og svejse herinde, siger han og tilføjer, at fabrikken er opført med egne betonblokke formet i speciallavede metalforme.
Selv logistikken omkring paller og lastbiltransport har måttet tilpasses lokale forhold.
- Vi har introduceret et pallesystem. Det ser man ikke så meget i Uganda, siger han og fortæller, at selvom pallerne bruges internt på fabrikken, foregår al lastning manuelt, når foderet skal sendes videre.
Disse to siloer på 2.000 kubikmeter er oprindeligt fra Tyrkiet, og kan hver have 1.500 ton i sig.
Egne tests i kyllingehus
For at sikre kvaliteten tester Kamp Feed også foderet i eget kyllingehus – men det er langtfra samme byggestandard som produktionens øvrige faciliteter.
- Det er ikke fordi, jeg ikke kan finde ud af at bygge en mere moderne kyllingestald i Uganda, men det er simpelthen for at teste vores foder på et lokalt kyllingehus, forklarer Gorm Pedersen. Den varme og luftfugtighed i Uganda giver nemlig særlige udfordringer, som kræver lokale tests, påpeger han.
- Det er ikke fordi, jeg ikke kan finde ud af at bygge en mere moderne kyllingestald i Uganda, men det er simpelthen for at teste vores foder på et lokalt kyllingehus, fortæller Gorm Pedersen.
Hårdt arbejde og danske rødder
Gorm Pedersen driver sideløbende en entreprenørvirksomhed og bygger rækkehuse i Danmark.
- Vi bygger cirka 80 stykker om året i egen produktion, fortæller han.
Men til trods for travlheden i Danmark, rejser han alligevel til Uganda omkring fem gange om året for at sikre driften af Kamp Feed, fortæller han.
