For nordøstjysk stor-økolog bliver årets høst bedre end i fjor

Ikke mindst rugen har overrasket Ib Hjorth på »Udbyneder Østergaard« positivt i år. Arealet ventes nu øget fra 60 til 210 hektar.

Selvom kornpriser på 280 kroner pr. hkg nok kan få enhver konventionel landmand til at spærre øjnene op, er Ib Hjorth ret sikker på, at der er mere at hente endnu for ham som økologisk planteavler. Så han afventer situationen, før han sælger sit fremavlskorn. Foto: Jacob Lund-Larsen Værdien af de økologiske afgrøder er betydeligt højere end for konventionelle. Og hos Ib Hjorth er der ingen tvivl om, at omlægningen tilbage i 1999 ikke har været den ringeste beslutning, han har truffet. Foto: Jacob Lund-Larsen

- Jeg tror faktisk, at årets høst bliver bedre end i 2017.

Landmand Ib Hjorth har let til et lunt smil. For det går godt. Også i den ekstreme sommervarme og tørke, der i år har præget afgrøderne på »Udbyneder Østergaard« tæt på Mariager Fjord i det nordvestligste Østjylland.

Her driver 62-årige Ib Hjorth sammen med sin 28-årige søn, Kristian Hjorth, 1.150 hektar øk

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også