Høsten af grønne ærter er stop-and-go

Døllefjelde Maskinstation er igen i år godt i gang med høsten af grønne ærter til konsum. Men tørken og varmen modner ærterne på rekordtid, og der er for lidt plantemateriale til de store høstmaskiner.

- Der er alt for lidt plantemateriale på ærteplanterne til, at vores høstmaskiner får nok at arbejde med til at tærske de grønne ærter ordentligt, siger Simon Ludvigsen. Fotos: Medarbejdere på Døllefjelde Maskinstation De seks ærtehøstere i formation på række i går formiddags.

Midt mellem de gule, solsvedne korn- og rapsmarker i det østdanske landskab dukker i disse dage pludselig flotte, friskgrønne ærtemarker op.

På trods af rekordtørken er den årlige dyrkning og høst af grønne ærter til konsum godt i gang. Men forståeligt nok går det ikke planmæssigt i år.

Det er den internationale virksomhed Ardo A/S, der producerer frosne grøntsager, som på kontraktbasis dy

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også