HØST-TOUR
Høsten af grønne ærter er stop-and-go
Døllefjelde Maskinstation er igen i år godt i gang med høsten af grønne ærter til konsum. Men tørken og varmen modner ærterne på rekordtid, og der er for lidt plantemateriale til de store høstmaskiner.
- Egentlig går det alt for hurtigt med at høste de tvangsmodne ærtemarker, fortæller Simon Ludvigsen, ejer og daglig leder af Døllefjelde Maskinstation, der igen i år har seks store ærtehøstere i gang.
Midt mellem de gule, solsvedne korn- og rapsmarker i det østdanske landskab dukker i disse dage pludselig flotte, friskgrønne ærtemarker op.
På trods af rekordtørken er den årlige dyrkning og høst af grønne ærter til konsum godt i gang. Men forståeligt nok går det ikke planmæssigt i år.
Det er den internationale virksomhed Ardo A/S, der producerer frosne grøntsager, som på kontraktbasis dy
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
