Stigende tendens: Krav til dyrevelfærd er ude af trit med forbrugernes ønsker
Der er et misforhold imellem, at de europæiske forbrugere i højere grad fravælger dyrevelfærd til fordel for billigere varer, og at dyrevelfærdsorganisationerne samtidig forsøger at styre markedet ved at stille krav til detailhandlen om dyrevelfærd, påpeger generalsekretær.
Det, man kalder markedsdrevet dyrevelfærd, er i virkeligheden ikke særligt ofte drevet af forbrugerne, for stadig oftere er det dyrevelfærdsorganisationerne, der bestemmer, hvad der må ligge i køledisken, mener Birthe Steenberg, generalsekretær for Avec, som er en fælleseuropæisk interesseorganisation for producenter af fjerkrækød. Arkivfoto
- Det, man kalder markedsdrevet dyrevelfærd, er i virkeligheden ikke særligt ofte drevet af forbrugerne.
Det mener Birthe Steenberg, der er generalsekretær for Avec, som er en fælleseuropæisk interesseorganisation for producenter af fjerkrækød.
Generalsekretæren forklarer, at det i virkeligheden ofte er dyrevelfærdsorganisationer, der bestemmer, hvad der er tilgængeligt i butikkerne, og som altså sætter en begrænsning på, hvad forbrugerne har mulighed for at købe.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
