Gråsten Landbrugsskoles køer skal fremover levere frisk fed mælk direkte til Sønderborg Kommunes plejehjem. Mælken bliver leveret direkte til plejehjemmene fra Fiskbæk Gårdbutik, der er tilknyttet landbrugsskolen. Herved spares en masse emballage og transport, samtidigt med at kommunen støtter de lokale leverandører. Det oplyser TV Syd.

- Vi er rigtig glade for, at kommunen tager det op. Det betyder selvfølgelig noget for vores økonomi at få kommunen som kunde, men også en stolthed over at vi kan levere til kommunens plejehjem, fortæller Bjarne Ebbesen, der både er bestyrelsesmedlem i Fiskbæk Gårdbutik og forstander på Gråsten Landbrugsskole, til TV Syd. 

Landbrugsskolens køer har allerede leveret mælk til plejehjemmene over en forsøgsperiode, der nu gør at aftalen bliver permanent. For at en fast ordning blev mulig, måtte kommunen ændre i de kommunale indkøbsaftaler, for nemmere at kunne indgå aftaler med de mindre lokale leverandører, fremfor større totalleverandører.

Kommunen har udover aftalen med landbrugsskolens gårdbutik, allerede indgået ni aftaler med lokale leverandører, omhandlende fisk, oksekød og grøntsager.