Landbrugsfaglig studietur: Oplev Irland fra øst til vest
På turen 4. – 10. oktober handler det bare om mælk, miljø, musik og meget mere i en skøn blanding. Hvor der også er tid til bare at nyde nogle gode dage sammen med kollegaer.
Mælkeproducent Thomas Carpenter har en stor viden om såvel malkekvæg som planteavl – og han deler meget gerne sin viden med sine danske kollegaer. Fotos: Niels Damsgaard Hansen
Irland er et landbrugsland ligesom Danmark, men har en næsten dobbelt så stor mælkeproduktion, meget kødkvæg og endnu flere får.
Men selvfølgelig dyrker de irske kollegaer også salgsafgrøder som hvede, byg og raps med flere. De har nemlig et fortrinligt klima, der giver basis for endog rigtig gode udbytter.
Ydermere er Irland kendt for masser af musik, hyggelige pubber med f.eks. Guinness øl eller Jameson whisky og en storslået natur især på vestkysten.
Den ser vi især ved Cliffs of Moher, hvor Irlands vestkyst møder det nordlige Atlanterhav, og når vi besøger The Burren, der er en kæmpe sandstensslette.
Alt det og endnu mere er med inklusive flyveturen og fuld pension i dagene 4. til 10. oktober, hvor Anne og Gert Aamand er kyndige rejseledere.
Når man har store flokke med får eller græsser sit kvæg, er det utroligt meget nemmere at drive dem med en eller nogle hyrdehunde som disse.
Mælk, klima og miljø
Irland omtales ofte som Den grønne ø, og det grønne irske græs er et vigtigt foder for Irlands 1,6 millioner malkekøer.
Men hvordan håndterer de irske landmænd hensynet til klima og miljø?
Det kigger vi på ved besøg hos mælkeproducenter og ved snakke med rådgivere.
Irland har stort fokus på bæredygtighed gennem flere programmer, hvor der arbejdes med ændringer af praksis såsom forbedring af fodereffektivitet, bedre genetik og mere klimavenlig gødskning.
Kødkvæg og Rock of Cashel
Vi besøger Tully Progeny Test Centre, som er en afkomsprøvestation for kødkvæg.
Men vi stopper også ved Rock of Cashel, som er en af Irlands flotteste slotsruiner, der har rødder langt tilbage i tiden.
Irerne har meget store arealer med græs, som er i fokus ved besøget hos Teagasc - Agriculture and Food Development Authority. Det er den nationale irske organisation, som leverer integrerede forsknings-, rådgivnings- og uddannelsesydelser til fødevareklyngen. Vi besøger afdelingen i Moorepark og hører om arbejdet med optimering af græsproduktionen.
Vi skal også høre om avlsprogrammerne for både malke- og kødkvæg, dataopsamling og avlsværdivurdering. Det sker ved et besøg på Kevin Downings gård med 150 Holstein køer – som han driver udover at være konsulent.
Det barske møde mellem Nordatlanten er særligt synligt her ved Cliffs of Moher på den irske vestkyst.
Whisky, klipper og malkekvæg
Man kan næsten ikke rejse til Irland uden at besøge Jameson Whisky Distillery hvor vi får en guidet omvisning og smager på de gyldne dråber.
Men selvfølgelig skal der ses mere kvæg. Det sker undervejs mod området The Burren, som er en mosaik af græsmarker, skov, hasselkrat og søer.
I området ligger også Caherconnell Stone Fort & Sheepdog Demonstrations, hvor vi oplever hyrdehunde i arbejde og hører om træning af dem - blandt andet, hvad forskellen er på arbejde med får og kvæg.
Vestkysten er en turistattraktion
Vestkystens voldsomme møde med Atlanterhavet er en af Irlands helt store turistattraktioner ved Cliffs of Moher. Fra toppen af klipperne er faldet op til 200 meter ned mod Nordatlanten.
Ikke så langt derfra er der besøg ved mejeriet Ailwell Burren Gold Cheese med smagsprøver lokalproducerede oste.
I Galway bliver der tid til lidt byvandring enten sammen med Anne og Gert eller på egen hånd – og om aftenen er der rig mulighed for at besøge pubber med ægte irsk livemusik.
Inden hjemrejsen fra Dublin skal vi opleve, hvordan tørv er gravet til både husholdninger og kommercielle virksomheder i Lullymore Heritage & Discovery Park på en guidet gåtur.
Sikke en skilteskov med fuld knald på farverne især på huset i byen Galway, der er kendt for sine værtshuse med stemning og irsk folkemusik.
Læs meget mere i programmet
Turen til Irland er arrangeret i et samarbejde mellem Effektivt Landbrug og rejsogoplev – og med i turens indhold er udover alt, det nævnte, også helpension.
Se meget mere om turen på hjemmesiden www.rejsogoplev.dk - seneste tilmelding er 28. juli 2026
