Væksten i mælkemarkedet aftager
Den kraftige vækst i mælkeproduktionen i andet halvår af 2025 er begyndt at aftage. Udbud og efterspørgsel vokser igen omtrent lige hurtigt, og mælkepriserne har stabiliseret sig.
Arkivfoto
Ifølge nyhedsbrevet »Nyt fra Markedsperspektiv« fra Landbrug & Fødevarer var produktionen i december 2025 5,2 procent højere end året før, men i maj måned aftog væksten 2,4 procent og nærmer sig dermed den forventede langsigtede vækst i efterspørgslen efter mejeriprodukter på omkring 2 procent.
Produktionen af mælk i Danmark lå i første halvår af 2026 2 procent over første halvår af 2025. I maj, som historisk er den måned med den største indvejning, nåede mælkeindvejningen på de danske mejerier et historisk højt niveau på 519 mio. kg.
Afregningsprisen for konventionel mælk med 4,2 procent fedt og 3,4 procent protein er steget til 332 kr. pr. 100 kg i starten af august.
71 ledige stillingerMedhjælper søges til økologisk robotbesætning
Engageret medarbejder til større robotstald søges
Elev/Medhjælper til robotstald
Kollega til Logistik afdeling
Breeding Specialist & Junior Product Manager – VikingJersey (VJ)
Medarbejder/produktionsleder til kvægbesætning søges.
