Den kraftige vækst i mælkeproduktionen i andet halvår af 2025 er begyndt at aftage. Udbud og efterspørgsel vokser igen omtrent lige hurtigt, og mælkepriserne har stabiliseret sig.
Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
Ifølge nyhedsbrevet »Nyt fra Markedsperspektiv« fra Landbrug & Fødevarer var produktionen i december 2025 5,2 procent højere end året før, men i maj måned aftog væksten 2,4 procent og nærmer sig dermed den forventede langsigtede vækst i efterspørgslen efter mejeriprodukter på omkring 2 procent.
Produktionen af mælk i Danmark lå i første halvår af 2026 2 procent over første halvår af 2025. I maj, som historisk er den måned med den største indvejning, nåede mælkeindvejningen på de danske mejerier et historisk højt niveau på 519 mio. kg.
Afregningsprisen for konventionel mælk med 4,2 procent fedt og 3,4 procent protein er steget til 332 kr. pr. 100 kg i starten af august.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.