Nyt projekt med laboratorie-mælk
Aarhus Universitet i Foulum står i spidsen for nyt projekt, som skal danne grundlag for at kunne producere mælk i laboratoriet som alternativ til komælk.
Indtil nu findes der ingen in-vitro-baserede mælkeprodukter på markedet, men et nyt forskningsprodukt vil nu bringe teknologien tættere på.
På Aarhus Universitet er man via projektet CleanPro allerede i fuld gang med at undersøge mulighederne for at flytte mælkeproduktionen fra køerne og malkestalden til laboratoriet ved at isolere mælkekirtelceller fra yvervæv på slagtede køer – en såkaldt in-vitro-produktion.
Til november starter universitetet så et nyt stort forskningsprojekt op: »What do we drink in 2030? In-vitro milk based on cultured cells«.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
97 ledige stillingerAmbitiøs medarbejder søges: angusproduktion, naturpleje og mark
Landmand/gartner med interesse for dyrkning af grøntsager
Boremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Ejendomme til salg
7130 Juelsminde
Lystejendom med 2 boliger og/eller liberalt erhverv
- Bolig449 m²
- Grundareal12,4 ha
8.200.000 kr.
8471 Sabro
Planteavlsejendom på 82,5 ha
- Bolig385 m²
- Grundareal82,5 ha
27.000.000 kr.
7321 Gadbjerg
Skovejendom m. bygninger 25 ha
- Bolig187 m²
- Grundareal25,1 ha
5.800.000 kr.
7760 Hurup Thy
Griseproduktion
- Bolig275 m²
- Grundareal52,8 ha
13.300.000 kr.
9340 Asaa
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig250 m²
- Grundareal44,9 ha
6.500.000 kr.
9352 Dybvad
Planteavl og svineproduktion i Brønden / Dybvad
- Bolig100 m²
- Grundareal295,8 ha
84.000.000 kr.
7361 Ejstrupholm
Planteavlsejendom ved Ejstrupholm fordelt på 3 enheder
- Bolig134 m²
- Grundareal43,4 ha
8.925.000 kr.
5485 Skamby
Mariendal - Liebhaver landejendom - 11 ha
- Bolig500 m²
- Grundareal11,6 ha
4.800.000 kr.
9490 Pandrup
Landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal13 ha
2.300.000 kr.
6580 Vamdrup
Planteavl
- Bolig280 m²
- Grundareal60,3 ha
14.250.000 kr.
7660 Bækmarksbro
Jagt- og naturejendom med sublim beliggenhed
- Bolig338 m²
- Grundareal29,4 ha
8.500.000 kr.
6980 Tim
Jagt- og naturejendom
- Bolig147 m²
- Grundareal13,2 ha
3.500.000 kr.
6800 Varde
Tidligere malkekvægsbedrift på ca. 15 ha
- Bolig349 m²
- Grundareal15 ha
6.250.000 kr.
9700 Brønderslev
Skov- og naturejendomme
- Bolig198 m²
- Grundareal15,1 ha
10.300.000 kr.
5462 Morud
Skov- og naturejendomme
- Bolig304 m²
- Grundareal7 ha
4.900.000 kr.
