Køerne er vilde med vikke

Mens vikke I kløvergræsset går en smule ud over fordøjeligheden, er der masser af protein og ekstra udbytte at hente.

- Den er bedre, end analyserne viser. Køerne er vilde med den, så hvis I vil lægge kløvergræs ud i sensommeren – altså helst tidligt i august – bør I overveje at have vikke med i blandingen.

Sådan lød rådet fra planterådgiver Carsten Markussen, Økologirådgivning Danmark, ved årets økotræf tidligere på sommeren.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også