Den veterinære tjeneste LVK konkluderer på baggrund af en række aktindsigter, at Fødevarestyrelsen har vokset sig uforholdsmæssigt stort og dyrt. Det fører til mistillid og deprimerede medarbejdere i landbruget.
Den landmandsejede veterinærpraksis LVK kaster sig nu ind i debatten om Fødevarestyrelsens kontrolbesøg, der både i gebyrpriser og antal er steget voldsomt de seneste år. Således har LVK foretaget en række aktindsigter hos Fødevarestyrelsen om blandt andet medarbejderudvikling og gebyrindtægter, hvis resultater man har beskrevet i et åbent brev til fødevareministeren og Folketingets fødevareudvalg.