Danmark bør vise vej mod en bæredygtig fødevareproduktion
Danmark bør gå i førertrøjen og vise resten af verden vejen mod en bæredygtig fødevareproduktion, lød et af budskaberne i Ida Storms første kvægkongres-beretning som sektordirektør i Landbrug & Fødevarer Kvæg.
Seges Kvæg har længe arbejdet med, hvordan man kan gøre dansk kvægbrug mere klimaeffektivt.
- En effektiv produktion med mindre spild, bedre ressourceudnyttelse og høj produktivitet giver både bedre bundlinje og en lav klimabelastning pr. kilo mælk eller kød, sagde Ida Storm, sektordirektør i Landbrug & Fødevarer Kvæg, i sin første beretning i kvægkongres-sammenhæng.
De danske kvægbrug
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
7. oktober 2026
9 min · I går
Dyrevelfærd, spildevand og nye krav til markerne: Vi ser på den politiske omstilling og spørgsmålene om indtjening, retssikkerhed og naturprojekter.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.