Når køerne slagtes, udvindes proteinstoffet kollagen fra køernes væv, og gennemgår en proces, som sikrer at kroppen kan optage proteinstoffet, når man spiser Berry En’s produkt aktiv, som Sundhedsshoppen v/Kirsten Bak Hansen, forhandler.
- Som det mest værdifulde protein i kroppen findes kollagen i vores muskler, hud, sener og ledbånd. Kollagen betragtes ofte som ” limen”, der holder kroppen sammen, hjælper leddene til nemt at bevæge sig, holder din hud smidig og styrker funktionerne i mavetarmkanalen, forklarer Kirsten Bak Hansen
-  Der findes forskellige typer af kollagen, og hver type består af en blanding af forskellige aminosyrer, som hver især spiller en integreret rolle i vores helbred. Når du bliver ældre, begynder kollagen produktionen at falde naturligt (typisk begyndende midt og sidst i 20’erne), hvilket resulterer i øgede tegn på aldring, såsom rynker, nedsat hudelasticitet, samt ømme og stive led, slutter Kirsten Bak Hansen.
 
Kvæg