Mindre rengøring giver guld i malkestalden
Kvægduo fra Vestjysk lover på NutriFair i Fredericia i denne uge 500.000 kroner mere i malkestalden med mindre rengøring og færre skrappe midler.
Kvægduoen fra Vestjysk; Rikke Engelbrecht og Ida Ringgaard (t.v.) har guld med til de danske mælkeproducenter på NutriFair. Pressefoto
Når kvægduoen fra Vestjysk går i speakers’ corner på NutriFair i denne uge har de gedigen profit med til de danske mælkeproducenter.
- 500.000 kroner, det lover vi, fastslår Ida Ringgaard, chef for kvæg og innovation hos Vestjysk.
Sammen med kalveekspert og ph.d Rikke Engelbrecht er det lykkedes Vestjysk at innovere en miljøkombi, der både sikrer grøn bæredygtighed, højere ydelse og samtidig fjerner store udgifter til hårde rengøringsmidler og mandetimer til rengøring.
Vestjysk har gennem to år systematisk undersøgt bakterietal i vandet i flere malkestaldene. Undersøgelserne har afdækket et skyhøjt niveau. Imidlertid afslører efterfølgende laboratorietests, at mælkeproducenter kan eliminere de sygdomsfremkaldende bakterieniveauer på rekordtid ved at føre vandet gennem et særligt ECA-anlæg.
- Drikkekar bliver rene, og rørsystemer renses nærmest af sig selv for biofilm, belægninger, okker og slim. Vask med ECA-vand dræber 99,9 % af alle bakterier, og vaskekludene bliver helt sterile, fastslår Rikke Engelbrecht, der sammen med Ida Ringgard vil fremlægge deres dugfriske resultater på NutriFair.
Hun tilføjer, at fremgangsmåden er kendt og udbredt i andre brancher heriblandt fjerkræbranchen, svineproduktionen og sygehusvæsenet. En besætning med 1000 køer anvender i snit typisk for cirka 9000 kroner skrappe rengøringsmidler om måneden. Men med et ECA-vandanlæg er udgiften udelukkende 300 kroner til salt om måneden.
- Kapitaliseret betyder det ca 150.000 kroner i direkte sparede omkostninger på rengøringsmidler og mandetimer. Dertil en anslået højere ydelse på cirka 300 kilo mælk, pointerer Ida Ringgaard fra Vestjysk.
