Virtuel besætningsbesøg i kostald
Godt 200 mennesker var med, da LandboUngdom og Viking Danmark havde inviteret til besætningsbesøg hos Alstrup I/S ved Brønderslev. Medejer Bent Olesen viste rundt, mens alle deltagerne fulgte med hjemme fra hver deres computer. Kun et døgn efter livestreamingen, havde besætningsbesøget været vist mere end 10.000 gange.
Godt 200 så direkte med da LandboUngdom og Viking Danmark havde inviteret til virtuelt besætningsbesøg ved Alstrup I/S. Her fortalte medejer Bent Olesen om bedriften, blandt andet sammen med Pernille Hougaard Jensen, som er avlsrådgiver ved Viking Danmark samt sekretær ved Dansk Jersey.
LandboUngdom tog for nylig på besætningsbesøg sammen med Viking Danmark hos Alstrup I/S. Dog ikke et helt almindeligt besætningsbesøg, for alle deltagerne sad hjemme foran hver sin skærm og fulgte med, mens der blev sendt live fra jerseybesætningen i Vendsyssel.
Alstrup I/S ligger nær Brønderslev, og er ejet af brødrene Bent og Lars Olesen, som er 5. generation på stedet. Bent har ansvaret for de 440 jerseykøer plus opdræt, mens Lars tager sig af driften af de 350 hektar jord.
Brødrene har 5 ansatte.
Bent Olesen er foruden mælkeproducent også formand for Dansk Jersey og Viking Jersey og medlem af repræsentantskabet i Viking Danmark.
Bruger X-Vik og Y-Vik
Besætningsbesøget startede i kalvestalden, hvor der blev talt om avlsstrategi.
Omkring 60-65 procent af køerne insemineres med kødkvæg og her bruges Y-Vik. Alle kvier genomtestes og insemineres med X-Vik.
- Vi har haft en periode, hvor vi har prøvet os lidt frem, men vores aftager er rigtig godt tilfreds med de tyrekalve, han får, så nu går vi all in på at bruge Y-Vik og lave krydsningstyre, fortæller Bent Olesen, som på den måde har speedet avlsfremgangen op ved også at teste alle kvier.
Vaccinerer mod lungebetændelse
I kalvestalden går kalvene i enkeltbokse de første fire uger, hvorefter de samles i hold af ti styk. De bliver sammen i holdet, indtil de er omkring fire til fem måneder gamle og flyttes hen i ungdyrstalden.
Blandt kalvene kan der være lidt diarre i ny og næ, men den største udfordring er lungebetændelse især i fugtigt vejr.
- Vi er begyndt at prøve at vaccinerer, og det ser ud til det hjælper på det, men jeg skal lige have lidt længere tid til helt at konkluderer på det, fortalte Bent Olesen, som også overvejer, om nogle af kalvene skal flyttes udenfor.
- Det er i hvert fald sikkert, at der er en god pels på de her krydsningskalve, så de er lidt mere hårdføre, men de bliver jo selvfølgelig også nemmere varme, lød det.
Alle bokse højtryksrenses, inden en ny kalv flytter ind.
Malker i karrusel
Den gamle løsdriftstald fra 1975 rummer på den ene side af fodergangen de drægtige kvier og på den anden side løbekvierne. I bunden af stalden er der goldkøer og kælvningsafdeling.
For godt tre år siden byggede brødrene ny kostald og malkecenter.
- Vi malker i en 40-pladsers indvendig karrusel, forklarede Bent Olesen, mens der kom spørgsmål ind på chatten om både ydelse og celletal.
Celletallet i besætningen ligger omkring 150.000, og ydelsen er lige nu på 10.700 kilo EKM. Der fodres efter 11.000 kilo EKM, og et af de fremtidige mål er helt klart 11.200 kilo mælk, som ydelsen lå på i den gamle kostald.
Malkningen varetages af to mand.
- Det var faktisk et af de største krav, vi havde, at to mand skulle kunne klare malkningen af de cirka 400 køer, der skal igennem, fortalte Bent Olesen.
Malkningen tager to timer og tre kvarter inklusive opsamling og vask. Der malkes to gange.
En ædeplads pr. ko i hele stalden
Den nye stald er en to gange to-rækket sengebåsestald med sand i sengebåsene. Ejendommens beliggenhed satte en begrænsning for højden, da stalden ligger tæt på Alstrup Kirke.
- Det gode ved en to gange to er, at der er massere ædeplads – i princippet har vi en ædeplads pr. ko i hele stalden, sagde Bent Olesen.
Køerne er delt i tre hold. Et opstarterhold, et hold med unge køer og et hold med ældre køer – 3. kalvs og opefter.
Opstarterholdet kan rumme 34 køer. 1. kalvskøerne går i holdet omkring 45-50 dage og de ældre omkring 3-4 uger, alt afhængig af hvor meget pres der er på afdelingen.
Besætningens ældste ko venter kalv nummer 14 og har rundet de 11.000 kilo værdistof.
- Hun har været så anonym, at det til sidst er blevet bemærket, lød det.
Ambitioner for fremtiden
Alstrup I/S er fuld af ambitioner for fremtiden.
- Den nye stald har givet mange synergier, men der er også stadig mange ting, vi skal have samlet op på. Vi har ikke vredet det sidste ud af det, der er mange gode ting, vi kan lave endnu. Ambitionerne er der stadig, men jeg har det sådan, at vi først skal være rigtig gode til de nye rammer, og så må vi se, hvad fremtiden bringer, forklarede Bent Olesen.
Deltagerne blev foruden Bent Olesen guidet igennem bedriften af Pernille Hougaard Jensen, som er avlsrådgiver ved Viking Danmark samt sekretær ved Dansk Jersey, og af Gerbrig Franchiena Monica Postma, som er med i LandboUngdoms Landsledelse.
Godt 200 fulgte med live direkte hjemme fra skærmene, og állerede et døgn efter var livestreamingen blevet vist over 10.000 gange.
