Så kom der en voksen i køkkenet, som bad danskerne droppe klagesangen over dyre råvarer
Hun har ret, Bettina Buhl fra Det Grønne Museum på Djursland: Danskerne skal droppe klagesangen over dyre råvarer. Og se at komme ud i køkkenet og væk fra skærmene og bruge tid, penge og råvarer fornuftigt.
DE FLESTE LÆSERE vil sandsynligvis kunne huske Volkswagens storsællert VW Type 1 »Boblen«. Den er angiveligt solgt i 21,5 millioner eksemplarer gennem historien. Og i 1960’ernes Danmark var bilen om end ikke hvermandseje, så alligevel på vej ind i danskernes garager. Men den åd af husstandsindkomsten – faktisk kunne noget nær en årsindkomst for en almindelig lønmodtager – før skat – være prisen på en ny Boble. Så der skulle spares op. Men bilen var en prioritet. Det samme var hjemmelavet mad.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
