Landmænd i vigtig rolle som fødevare-ambassadører

DA FARFAR VAR ung, handlede man lokalt og efter årstiderne. Det fortæller de i hvert fald de mennesker, som var unge sammen med farfar. Dengang smed man heller ikke ting og mad ud i et omfang, som man ser i dag. Men tingene har det med at gå i ring, og hvad der var moderne for et par generationer siden synes på vej tilbage. Ikke mindst de helt unge genbruger i stigende omfang gerne tøj, ligesom en voksende skare har det som livsstil at være klimabevidste.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også