EN AF DE største bedrifter i menneskeheden er stigningen i fødevareproduktionen. Fra cirka år 1900 til 2000 blev den globale landmands årlige høst seksdoblet. Indregnes befolkningstilvæksten i perioden, var der adgang til 50 procent mere mad i år 2000 sammenlignet med i år 1900, vurderede Norman Borlaug, agronom og tidligere vinder af Nobels Fredspris, før sin død i 2009. Den positive udvikling kan man ikke mindst takke innovative bønder og en teknologisk udvikling i alle følgeerhvervene for. Ud
Vil du læse mere?
Prøv 30 dage for 30 kr.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?