Ostene driver italiensk eksport-rekord
I 2023 satte agro-fødevarer nye rekorder for Italiens udenrigshandel.
Det skriver European Food Agency.
Især voksede agro-fødevares eksport med 6,6 procent sammenlignet med 2022 og nåede rekorden på 63,1 milliarder euro.
Der er også rekord for importen på 64,7 milliarder euro – det er en stigning på 4,1 procent sammenlignet med 2022. Tendenserne medfører en forbedring af balancen mellem import og eksport, lyder det.
Det er især udenrigssalget af forarbejdet kød og oste, der driver den øgede eksport. Mest iøjnefaldende er ostene Grana Padano og Parmigiano Reggiano, hvor eksporten er vokset med 8,3 procent i værdi og 6,1 procent i mængde.
