Kreaturnoteringen hos Danish Crown hæves med 25 øre

25 øre pr. kilo.

Det er hvad kreaturnoteringen i alle kategorier er øget med hos Danish Crown Beef.

Ifølge markedsberetningen fortsætter det europæiske marked for okse- og kalvekød de gode tendenser, hvor særligt de sydeuropæiske markeder holder en høj aktivitet.

- Den traditionelle afmatning af de sydeuropæiske markeder i Italien og Spanien har vi ikke set i samme omfang i år. Derfor har priserne kunnet holde på de dyrere udskæringer, og vi har også fået dem opad i den seneste periode. Samtidig er det græske marked aktivt til gode priser, så vi oplever en stærk handel med vores nære eksportmarkeder, siger Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.

På hjemmemarkedet har der dog været et lille skvulp i foregående uge.

- Vi oplevede et lille dyk på hjemmemarkedet i salget til restauranter, kantiner og cafeer, som sammenholdt med en lidt mindre uge i den danske detailhandel, lagde en dæmper på aktiviteterne. Det har vi en klar forventning om retter sig, da vi kigger ind i nogle pæne kampagner på især vores Boost-serie, så det er ikke noget, vi forventer bliver en tendens, tilføjer salgsdirektøren.

Han påpeger yderligere, at det tyske marked også oplever en pæn efterspørgsel, men her presses marginerne fortsat af høje indkøbspriser på slagtedyr.