Markederne stabiliserer sig og de fleste slagtesvinenoteringer er uændrede. Dog tager den danske notering det største fald og dermed er den kommet endnu længere væk fra de konkurrerende landes.
Fra 12,14 til 11,95 kroner per kilo.
Det er hvad udviklingen har været i den danske grisenotering. Det viser den ugentlige noteringssammenligning, som den tyske producentforening ISN udgiver, og som Danske Svineproducenter udgiver i sin ugentlige markedsorientering.
Dermed har den danske notering taget det største nøk nedad blandt de fem største svineproducerende lande, der foruden Danmark indeholder Spanien, Tyskland, Frankrig og Holland.
Den spanske notering faldt med seks øre til 15,32 kroner per kilo og er på trods af faldet stadig den højeste notering.
I de resterende lande, Frankrig, Tyskland og Holland er noteringerne fortsat uændrede på henholdsvis 13,94, 13,90 og 13,81 kroner per kilo.
- Udbuddet af slagtesvin er generelt stadig stort, og den gennemsnitlige slagtevægt stiger markant i nogle tilfælde. Som følge heraf er udbuddet på det europæiske kødmarked steget de seneste uger og har sat nogle priser under pres. Markedsinteressenterne forventer nu, at efterspørgslen vil stige, efterhånden som julehandlen går i gang, skriver Danske Svineproducenter i den ugentlige orientering.
Danske Svineproducenter tilføjer, at efter helligdagene og de dermed forbudne prisnedjusteringer har noteringerne i mange lande stabiliseret sig, og markederne konsoliderer sig på de nuværende prisniveauer.
Flere slagteklare grise end slagterierne ønsker