Mere end kvægfoder: - Jeg tror, græs har et potentiale på lige fod med vindmøller
Græs behøver ikke alene at blive brugt til at fodre køer med. Det kan også være med til at løse en stor del af klimaproblematikken - og måske endnu mere. Pia Strunge Folkmann, projektleder i Klimafonden Skive, sammenligner græsset med et Kinderæg.
Græs kan løse en stor del af vores klimaproblematik, lyder det. Arkivfoto
Et Kinderæg er brunt udenpå, hvidt indeni, og så er der en overraskelse indeni. Under en debat mellem Pia Strunge Folkmann, projektleder ved Klimafonden Skive, Anders Elmholdt fra Skovdyrkerforeningen Vestjylland, og formand for Landbrug & Fødevarer Søren Søndergaard, sammenlignede Pia Strunge Folkmann græs med et Kinderæg.
Hun beskrev, hvordan den ydre skal af kinderægget – den brune chokolade – sammenlignet med græs repræsenterer det, vi kender.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
