Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
Ligesom de foregående uger er der fortsat en pæn efterspørgsel på hjemmemarkedet, hvor især hakket oksekød til familiens hverdagsmåltider fylder godt i indkøbskurvene.
Det skriver Himmerlandskød i sin ugentlige markedsberetning.
Her lyder meldingen, at det især er kampagner og fokus på klassiske retter, der holder salget stabilt til detailkæderne.
- På eksportmarkederne fortsætter den positive handel med en pæn interesse for både for- og bagfjerdinger, som primært bruges til videre opskæring, lyder det videre.
I denne uge slagtes der 3000 dyr på Himmerlandskøds anlæg i Aalestrup.
På baggrund af den nuværende situation er noteringen uændret på tværs af alle kategorier.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.