Tysk slagtesvinenotering uændret trods stort udbud
Juleferiens udbudspukkel påvirker fortsat markedet.
Den tyske slagtesvinenotering fastholdes på 1,72 euro pr. kg (cirka 12,81 kroner), oplyser Danske Svineproducenter. Juleferiens udbudspukkel er stadig ikke afviklet, og udbuddet af slagteklare grise er stort, mens slagtevægten kun falder langsomt.
På ISN’s grisebørs blev der ikke solgt partier i den seneste slagteuge, men der er tegn på stabilisering i resten af Europa.
I Spanien er noteringen steget for anden uge i træk, og markedsbalancen i Sydtyskland er stabil.
Markedsinteressenterne forventer derfor stigende noteringer i de kommende uger og venter på impulser fra kødmarkedet, lyder det fra Danske Svineproducenter.
