Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Siden 2015 er prisen på mælk steget markant. Ifølge Danmarks Statistik er prisindekset gået fra 98,4 til 168,9 i 2025. Toppen blev nået i 2023.

Seniorrådgiver Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet peger i mediet AvisenDanmark på tre årsager: En global fødevarekrise, ekstraordinær efterspørgsel på mælkeprodukter og lav lyst til at udvide produktionen.

- Jo rigere, befolkningen bliver, især i Asien, jo flere animalske produkter som mælk og ost efterspørger de. Det presser priserne op globalt, siger han.

Gunstigere mælkepriser i sigte

Samtidig har corona, krigen i Ukraine og klimadebatten skabt usikkerhed. Derfor holder både landmænd og banker igen med investeringer i nye køer og mejerianlæg.

- Det kan blive en dårlig forretning at have køer, hvis der kommer CO₂-afgifter, siger Henning Otte Hansen til mediet.

Globalt pres på mælk - hvornår følger Arla efter?

Fordelingen af mælkeprisen viser, at landmanden får 24 procent, mejeriet 22 og supermarkedet 24. Resten går til moms, emballage og grossister.

- Man skal have lidt is i maven. På sigt vil prisstigningen flade ud, lyder det.

Finans