Dansk svinenotering tæt på den spanske
Trods store problemer med afrikansk svinepest i Spanien, får spanske svineproducenter stadig mere end deres kolleger i Danmark.
Der er fortsat en pæn pukkel af svinekød på det europæiske marked. Arkivfoto: Anne Wolfenberg
Et kig på de europæiske svinenoteringer viser, at noteringerne over en bred kam er blevet stabiliseret efter flere ugers fald. Det skriver Danmarks Svineproducenter i ugebrevet Rundt i Europa.
Blandt de største svineproducerende lande i Europa kører slagterierne på fuld kapacitet, og der er generelt en optimistisk stemning på markedet, blandt andet om at få begrænset den nuværende pukkel af slagteklare grise, der har været hen over årsskiftet.
En gennemgang af noteringerne viser samtidig, at det blandt de større lande er i Frankrig og Tyskland, at svineproducenterne får mest for deres varer. Noteringen i Frankrig er i denne uge på 11,93 kr. ab gård, mens noteringen i Tyskland ligger på 10,40 kr.
Og på trods af flere ugers kamp mod afrikansk svinepest er noteringen i Spanien i denne uge uændret på 9,99 kr., 12 øre mere end i Danmark.
Herhjemme oplyser Danish Crown, at udbuddet af kød i øjeblikket er stort. Salget af udbenede produkter går rimeligt, mens efterspørgslen efter skinker og forender er mindre.
Der er god købsinteresse fra asiatiske lande og Australien. Den asiatiske interesse hænger blandt andet sammen med et forbud mod import fra Spanien.
