For anden gang i streg falder efterspørgslen tungt på den globale mejeribørs Global Dairy Trade (GDT).
Samlet falder hele indekset med 4,6 procent og rammer en gennemsnitspris på 3.723 dollars (28.158 kroner) pr. ton.
Ingen af kategorierne kan se sig fra faldet. Det største fald finder man på skummetmælkspulver (SMP), der dykker med 6,9 procent og rammer en pris på 3.250 dollars (24.580 kroner) pr. ton.
Ligeledes falder sødmælkspulver (WMP) og cheddar-indekset (Ched) med henholdsvis 4,4 og 3,9 procent.
De mindste stigninger finder man på mælkefedt (AMF) og smør (Butter), der falder henholdsvis 2,7 procent og 2,6 procent.
GDT-auktionen handler en relativt lille del af verdens mælkeforsyning, men regnes for toneangivende, idet den er den bedste indikator på, om verdens mælkeproduktion er i balance i forhold til efterspørgslen.
Blandt de, der handler på auktionen, er verdens største mejerikoncerner, herunder danske Arla Foods, mens verdens industrielle fødevareproducenter er køberne
