EU-Kommissionen har offentliggjort sin nyeste »Short – Term Outlook for EU agricultural markets« med forventninger til 2023.

Kommissionen venter et fald på 5,5 procent i EU’s produktion af svinekød i 2023. For 2022 er faldet opgjort til 5.6 procent, skriver Landbrug & Fødevarer i Markedsnyt for grisekød.

Produktionen af svinekød lå i 2022 på 22,27 millioner ton, og tallet for 2023 vil ifølge EU Kommissionen ende på 21,05 millioner ton.

Ligeledes er der en forventing om, at 2023 vil betyde et fald i eksporten til lande udenfor EU på 12 procent sammenlignet med året før. Fra en eksport på 3,97 millioner ton til omtrent 3,49 millioner ton.

Nye tal viser, at eksporten fra januar-maj er faldet med 15 procent. Danmark indtager en kedelig førsteplads med et fald i eksporten på 22 procent fra 346.580 ton til 270.383 ton.

Mindre svinekød pr. indbygger

Ifølge EU Kommissionen peger tendensen desuden i retning af, at forbruget af svinekød pr. indbygger i EU vil falde med 4,4 procent i 2023. Forbruget vil være på 30,4 kg svinekød om året. I 2022 lå forbruget på 31,8 kg om året. Året før lå forbruget på 33,1 kg om året.

For oksekød forventer EU Kommissionen et fald i EU-produktionen på 2 procent i 2023. Dette efter et fald i produktionen på 2,3 procent i 2022.

For fjerkrækød forventer EU Kommissionen en stigning i EU-produktionen i 2023 på 2,4 procent. Dette efter et fald i produktionen på 1,7 procent i 2022.

Finans