De danske afregningspriser fortsætter deres uafbrudte stigning, og i løbet af de seneste fem uger er noteringerne hos både Himmerlandskød og Danish Crown steget med mere end 2,5 kr./kg. På europæisk plan fortsætter produktionen med at falde.
Noteringerne på alle kategorier af oksekød fortsætter med at kravle op ad, og i løbet af de sidste 5 uger er priserne steget med hhv. 2,5 og 2,7 kr./kg hos Himmerlandskød og Danish Crown.
Meldingen fra begge slagterier er at efterspørgslen efter slagtedyr fortsat er høj, og at afsætningen i detailbutikkerne kører som smurt i olie, ligesom der er stor efterspørgsel på de udenlandske markeder.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.