De danske afregningspriser fortsætter deres uafbrudte stigning, og i løbet af de seneste fem uger er noteringerne hos både Himmerlandskød og Danish Crown steget med mere end 2,5 kr./kg. På europæisk plan fortsætter produktionen med at falde.
Noteringerne på alle kategorier af oksekød fortsætter med at kravle op ad, og i løbet af de sidste 5 uger er priserne steget med hhv. 2,5 og 2,7 kr./kg hos Himmerlandskød og Danish Crown.
Meldingen fra begge slagterier er at efterspørgslen efter slagtedyr fortsat er høj, og at afsætningen i detailbutikkerne kører som smurt i olie, ligesom der er stor efterspørgsel på de udenlandske markeder.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.