Markedsfokus 15-09-2021 11:09:16 Andelen af vegetarer og veganere ligger stabilt En analyse viser, at andelen af vegetarer (cirka 2-3 procent) og veganere (cirka 1 procent) har ligget stabilt i Landbrug & Fødevarers målinger de seneste fire år. Det er lidt under hver tredje dansker, der har mindst én dag om ugen, hvor der ikke indgår kød til nogen måltider, viser målinger. Af Morten Ipsen mip@effektivtlandbrug.dk 63 38 25 33 Gem Andelen af vegetarer (cirka 2-3 procent) og veganere (cirka 1 procent) har ligget stabilt i Landbrug & Fødevarers målinger de seneste fire år. Det fremgår af en analyse fra organisationen. Vil du læse mere? Køb abonnement her Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Læs også Er vi på vej mod en ny fødevarekrise? Den samlede svinebestand går ned i EU Fornuftig afsætning af okse- og kalvekød Grise hober sig op på britiske bedrifter Storbritannien: Vejr og foder reducerer mælkeprognose IGC opskriver deres forventninger til den globale majsproduktion