Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
AMI har opgjort de samlede tyske slagtninger af grise i 2021 til 51,853 millioner styk. Dette er et fald på mere end 1,5 mio. stk. svarende til 2,9 procent i forhold til 2020, skriver Landbrug & Fødevarer i sit »Markedsnyt for grisekød«.
Dermed fortsætter den faldende trend i slagtninger fra de fire foregående fire år.
Siden 2016 er slagtningerne reduceret med 7,6 millioner styk.
Ifølge oversigten fra AMI skyldes faldet i slagtningerne i 2021 i høj grad et fald i importen af slagtesvin. Men også den tyske egenproduktion af slagtesvin er faldet.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
84 ledige stillinger
