Polen er fortsat Europas største fjerkræproducent

I første halvår af 2023 producerede Polen 1,6 millioner tons fjerkræ, hvilket er 7 procent mere end året før. Det skriver branchemediet Poultry World tirsdag.

Den positive tendens forventes at fortsætte, men risikofaktorer er stadig på bordet, fortalte Marcin Wroński, vicegeneraldirektør for National Support Center for Agriculture, til lokal presse forleden.

- I betragtning af de nuværende markedsforhold, herunder en konstant stærk eksportefterspørgsel, højt internt forbrug – delvist takket være ukrainske borgere – og fjerkræets konkurrenceevne over for svinekød, kan der antages en stigning i fjerkræproduktionen i hele 2023. Polen vil også forblive den største producent af dette kød i EU, udtalte han.

Han tilføjede dog, at visse risici også vil vare ved i løbet af året, herunder relativt høje produktionsomkostninger og mulige fugleinfluenzaudbrud i efterårs- og vintermånederne.