Flemming Hølmkær er blevet ansat hos ejerservice i Danish Crown Beef, hvor han har ansvaret for de økologiske kreaturleverandører og kontakten med dem, skriver Danish Crown Beef i en pressemeddelelse.
Flemming Hølmkær kommer til med erfaring fra Sagro som kvægrådgiver og senest fra KvægXperten, hvor han også var ansat som kvægrådgiver. I alt spiller Flemming Hølmkær ind med 25 års erfaring samlet fra branchen, som han nu skal forsøge at dele ud til Frilands leverandører over hele landet.
Flemming Hølmkær fremhæver, at det blandt andet er koncepter, tillæg og kontrakter, han kommer til at bidrage med viden til. Eller konkret stude-/kvieproduktion og dialog om racevalg. Samtidig er han og kollegerne godt i gang med at arbejde med data, som også kommer leverandørerne til gavn.
- Det er den faktabaserede produktion og sparring om dyrene, vi kan bidrage med, og hvor vi skal gøre alt for at optimere til gavn for landmanden og virksomheden, siger Flemming Hølmkær.