Messe satte fokus på fremtidens danske slagtekyllinger
NutriFair-messen bød på en række faglige indlæg indenfor de forskellige driftsgrene. Slagtekyllingeproducent Jens Hovalt Bertelsen, Vendsyssel, satte fokus på fremtidens klimakød.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
26. september 2026
9 min · I går
Familie beholder landbrugsjord, kvælstofregler kan bremse jordudtagning, ulvebestanden vokser, og stort grovvaresalg er godkendt.
Jens Hovalt Bertelsen ved Brønderslev har 25 års erfaring med slagtekyllinger. På NutriFair havde han på førstedagen et indlæg omkring »Fremtidens Klimakød«. Foto: John Ankersen
Danske slagtekyllinger er populære både herhjemme og på eksportmarkedet, men i Danmark er importen af udenlandsk kyllingekød dog stigende. Foto: Colourbox
Danske konventionelle slagtekyllinger produceres under acceptable forhold, og kan ifølge Jens Hovalt Bertelsen sagtens komme ind under klimavenligt kød. Arkivfoto