Vestjysk herregård skal udvides med nyt græsproteinanlæg
Der er planer om et nyt græsproteinanlæg i stor skala nær Ausumgaard, hvor der i forvejen er en produktion af græsprotein, der bruges i blandt andet økologisk svinefoder.
Den 1. november i år åbner Landbrugsstyrelsen første ansøgningsrunde til etablering af anlæg til grøn bioraffinering, og interessen har været stor.
Blandt de interesserede er Vestjyllands Andel, der har planer om at oprette fem nye anlæg. Det har direktør i VA, Steen Bitsch, bekræftet overfor flere medier, blandt andre DR Nyheder og AgriWatch.
Og et af dem skal efter planen ligge tæt på Ausumgaard, hvor Danmarks første græsproteinanlæg ligger.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
24. oktober 2026
9 min · 23. oktober
Spildevand, it-sikkerhed og afslutningen på dansk minkavl. Også om landbrugets samlede krav, ventetid på erstatning og grundvand ved No.
Skiftende kvælstoftal, fynsk metanteknologi og udsigt til strid om grisestop. Få også nyt om kartofler, boafgift og foderøkonomi.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Usikkerhed om L5, nye planer for boafgift og en stor jordhandel på Lolland. Også om grisestop, foderøkonomi og smittebeskyttelse.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Ulve ved Draved, usikkerhed om L5 og biogasplaner på pause. Også om boafgift, direktørskifte til DLG og kundebetalt metanteknologi.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
28. oktober 2026
9 min · I går
Bovaer med eller uden tilskud, juridisk strid om grisestop og nye arveregler. Også direktørskifte, rekordhøst af druer og vækst på Mors.
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 43
Ugens job: Kvægdrift fylder blandt syv nye stillinger
4 min · I går
Fire af ugens syv nye opslag på Jobstafet handler om kvæg. Der er også arbejde med grise og planteavl, maskiner samt kaniner og geder.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125691/ugens-job-kvaegdrift-fylder-blandt-syv-nye-stillinger
0:00 / 0:00
Grise
Uge 43
Ugens Grise – uge 43
9 min · 23. oktober
Uændret notering, pres på økonomien og strid om byggestop. Hør også om transportvelfærd, smågriseeksport og årets afprøvningsvært.
Mælkeprisen løfter sig, grisepriserne er pressede, og batteritilbud kræver et eftersyn. Få også nyt om kaffe, driftsresultater og amerikansk inflation.
Ugens ejendomme: Jord på Lolland og landejendomme i Jylland
6 min · 20. oktober
14 nye ejendomme er kommet til salg i uge 42. Lystejendomme udgør halvdelen af ugens udbud, mens et jordareal uden bygninger på Lolland er både størst og dyrest.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125543/ugens-ejendomme-jord-paa-lolland-og-landejendomme-i-jylland
0:00 / 0:00
Debat
Uge 43
Ugens Debat – uge 43
9 min · 20. oktober
Kvælstofberegninger, forskerroller og retssikkerhed fylder ugens debat. Og hos Coop falder andelen af økologisk og dyrevelfærdsmærket svinekød.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Det er endnu ikke helt afklaret, hvilken høstmetode, der giver det største proteinudbytte og sikrer landmanden den bedste økonomi. Derfor bliver der stadig eksperimenteret med både finsnitter, men også af høst af helgræs på Ausumgaard.
Kristian Lundgaard-Karlshøj, ejer af Ausumgaard, har været blandt pionererne indenfor udviklingen af grønne bioraffineringsanlæg i Danmark. Nu er den økologiske landmand en del af et kommende nyt anlæg nær Holstebro sammen med andre lokale landmænd. Fotos: Henning K. Andersen
Interessen for grøn bioraffinering har været stigende de senere år. På en nylig temadag på Ausumgaard kunne deltagerne se nærmere på høsten af det økologiske græs. Fotos: Henning K. Andersen
Chefkonsulent i Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Erik Fog, er godt tilfreds med udviklingen og udvindingen af græsprotein. - Der er nogle ting, der skal optimeres, men det, vi havde håbet på kunne lade sig gøre, det har vi vist, at det kan vi, siger han.