Grøntsager på friland kræver fokus og fingerspitzgefühl
Op til tre plantninger på samme areal pr. sæson, fire gange radrensning og vanding hver 10. dag. Listen af arbejdsgange syner uendelig med en markplan, der rummer specialafgrøder i det omfang, som den gør hos Agernæs Øko på Sydvestfyn.
Da Patriotisk Selskab i samarbejde med Syddansk Økologi onsdag den 21. maj inviterede til økologimøde med destination for dagens møde på Agernæs Øko, Helnæsvej 15 på Sydvestfyn, fortalte dagens vært, Ole Lawaetz Olesen, nærmere om nogle af afgrøderne i markplanen for indeværende sæson.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
Onsdag den 21. maj inviterede Patriotisk Selskab og Syddansk Økologi til økologimøde, hvor destination for dagens møde var Agernæs Øko på Sydvestfyn. Fotos: Camilla Bønløkke
Ole Lawaetz Olesen (tv) fortæller, at hjertesalat er en utrolig nem afgrøde.
Hjertesalat kommer i sådan nogle små hårde blokke fra Holland.
Agernæs Øko har både sætteløg, planteløg og såløg i markplanen. Her er det sætteløg.
Salat og løg kræver ofte vanding, hvorimod kålen er lidt mere hårdfør.