Innovationscenter: 0,2 procent landbrugsareal med øko-grøntsager er for lidt
Seneste kostundersøgelse fra DTU viser, at det kniber med danskernes indtag af grøntsager. Et nyt samarbejde på tværs af værdikæden vil derfor give de danske øko-grøntsager, der fylder cirka 0,2 procent af det samlede danske landbrugsareal, et boost via en massiv indsats, der både skal øge produktionen og give en større efterspørgsel blandt forbrugerne.
Der skal flere økologiske grøntsager på de danske marker, står det til Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Derfor har de sat et nyt projekt i søen, hvor fokus på de økologiske grøntsager øges. Foto: Linda Rosager Duve
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
84 ledige stillingerVil du gerne lære noget? Markelev til Fonvad Agro
Kvægelev, Januar '27
Kvæggård søger medarbejder
Afdelingsleder til farestald
Søger medarbejder til at malke
Stensbygaard søger godsmedarbejder
