Mange problemer kan tages med tang

For den innovative og vækstorienterede planteavler er det ofte ikke nok at producere mere af det samme, og dermed være hensat til den konstante jagt efter mere jord. Måske er planteavlerens kompetencer og evner til at sætte vegetabilsk vækst og proteinproduktion i system lige det, der skal til for at booste udnyttelsen af tang i de kystnære farvande.