Inden høsten lægges på kornlager, er en grundig rengøring en forudsætning for at bevare kvaliteten.
2021 er kun en måned gammel, men der til trods, skal der allerede nu tænkes i den forestående høst og blandt andet klargøres lagre, så ikke kun udbyttet, men også kvaliteten kan holdes helt i top og tangerer eller endnu bedre, toppe, 2020, der viste sig fra sin ganske udmærkede side på det punkt.