Olav Ditlevsen fra Kragerup Gods nær Slagelse har taget det norske ord »urejst mad« til sig og bruger det flittigt. Blandt andet om sine kikærter, der for første år lanceres i danske butikker, og som er dyrket lige uden for godsets porte.
Olav Ditlevsen og Kragerup Gods er et af de landbrug, der gerne vil producere flere nicheafgrøder, og som gennem flere år har afprøvet nye tiltag. I år er det første år, hvor de lancerer kikærter – høstet i 2020. Om kort tid forventer de at høste årets kikærte-produktion, og det gerne med et udbytte, der er fordoblet i forhold til sidste år.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
9 min · I går
Fosfor i Vadehavet, juridisk kritik af L5 og grisestop, færre danske æbler og kvælstofkravenes konsekvenser for mælk og klima.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Sidste års kikærtehøst i poser. Udbyttet lød i 2020 på cirka et tons pr. hektar. I år håber Kragerup Gods på en fordobling til to tons pr. hektar.
Forvalter Olav Ditlevsen, Kragerup Gods, har netop lanceret de første økologiske kikærter fra godsets jorde og gjort sig gode erfaringer gennem flere års produktion.