Klimaproblematikken rejser såvel dyrkningsmæssige udfordringer under ændrede forhold som krav om at øge indtagelsen af plantebaserede fødevarer. 

Det har fået lektor og forsker ved Københavns Universitet Eva Rosenqvist til at kigge langt frem i jagten på de afgrøder, vi i Danmark skal producere under forandrede klimatiske forhold. 

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement

Planter