Plantefonden har offentliggjort de i alt 36 projekter, der har fået tilsagn for et samlet beløb på 58,2 millioner kroner. Projekterne spænder fra opkvalificering af køkkenprofessionelle til oplysningsindsatser, der skal styrke det private forbrug.
Fonden for Plantebaserede Fødevarer – også kaldet Plantefonden – er en del af Aftale om grøn omstilling af dansk landbrug fra oktober 2021. Med aftalen er der afsat 675 millioner kroner til Plantefonden i årene 2023-2030. Plantefonden uddeler i den første ansøgningsrunde 58,2 millioner kroner.
Midlerne fra Plantefonden skal bidrage til udvikling af sektoren, så vi både herhjemme og i udlandet kan nyde godt af fremtidens danske plantebaserede fødevarer. Ud af de 36 projekter, der får tilsagn i den første runde, vil 33 projekter allerede påbegynde arbejdet fra januar.